actasurya.com
  • HOME
  • BERITA
  • FEATURES
    • TOKOH
    • SENI & BUDAYA
    • GAYA HIDUP
  • OPINI
  • SASTRA
    • PUISI
    • CERPEN
  • PHOTOGRAPHY
  • E MAGAZINE
  • REDAKSI
Facebook Twitter Instagram
TRENDING
  • Sepenggal Kisah Museum Pahlawan
  • Kebebasan Pers Dibungkam LPM Lintas Ajukan Gugatan
  • Ngonten Bareng Warga, Bentuk Upaya Optimalisasi Potensi Wisata Bahari Sontoh Laut
  • Lomba Dayung Sampan, Bentuk Promosi Wisata Air Sungai Kalimas
  • Surabaya Vaganza, Wujud Kebangkitan Ekonomi Kota Pahlawan
  • Festival Rujak Kembali, Setelah Vakum Selama Pandemi
  • RRI Pro 2 Goes To Campus, Gelar Talkshow di Kampus Wartawan
  • Sirikit Syah Berpulang, Kampus Pencetak Wartawan Berduka
Facebook Twitter Instagram
actasurya.com
  • HOME
  • BERITA
  • FEATURES
    • TOKOH
    • SENI & BUDAYA
    • GAYA HIDUP
  • OPINI
  • SASTRA
    • PUISI
    • CERPEN
  • PHOTOGRAPHY
  • E MAGAZINE
  • REDAKSI
actasurya.com
Home»FEATURES»Nostalgia Jajan Tradisional dengan Ketan Dudut
FEATURES

Nostalgia Jajan Tradisional dengan Ketan Dudut

redaksiBy redaksi25 Februari 2017Updated:27 Februari 2017Tidak ada komentar2 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

actasurya.com – Bila Anda pecinta jajanan tradisional, pasti kenal dengan ketan bubuk. Ketan lembut yang ditaburi dengan bubuk kedelai yang gurih, membuat jajanan ini menjadi pilihan saat akan ada syukuran ataupun acara adat.

Salah satu tempat yang menjual jajanan ini adalah Kedai Ketan Dudut. Kedai yang terkonsep seperti mini café ini, menyediakan berbagai varian rasa ketan. Ada rasa ketan durian, ketan susu putih, ketan coklat, ketan coklat keju, ketan bubuk dan masih banyak varian yang bisa dipesan sesuai selera.

Ketan bubuk merupakan rasa yang paling banyak dinikmati. Ketan yang ditaburi bubuk kedelai yang sedikit pedas ini membuat rasa ketan gurih serta menggigit. “Kita memakai cabe untuk campuran bubuk kedelainya, jadi pedesnya nggak nyenggrak,” ungkap Andre Wijayanto, selaku pemilik Kedai Ketan Dudut ini.

Yang membuat beda dalam penyajiannya adalah ketan hangat yang dibalut topping hingga menutupi seluruh bagian ketan.

“Biasanya kalo orang-orang menyajikan ketan ini bubuknya dipisah, jadi makannya hanya ditutul. Tapi di sini kita mencampur bubuk itu, agar penikmat ketan ini puas dengan bubuk ketannya,” ujar Andre.

Bagaimanapun juga, ketan hangat yang padat dan punel ini belum lengkap tanpa kopi. Kedai Ketan Dudut juga menyuguhkan berbagai jenis kopi arabica dan robusta, yang pastinya cocok untuk teman makan ketan dudut.

Jangan khawatir, harga yang diberikan sangat terjangkau. Dengan harga mulai dari Rp. 4000 hingga Rp. 9000, Anda sudah bisa menikmati jajanan tradisional ini. Kopinya juga tak kalah murah,  mulai harga Rp. 3500 hingga Rp. 4500, Anda sudah bisa memesan kopi sesuai selera.

“Saya suka bubuknya, pedesnya nggak terlalu kerasa tapi beberapa menit kemudian lidah kayak panas. Efek cabenya kali ya,” kata Dani, pengunjung yang sering nongkrong di Kedai Ketan Dudut.

Jika Anda sedang berada di daerah Surabaya Barat, jangan lupa untuk mampir di Kedai Ketan Dudut ini. Kedai ini ada di Jalan Manukan Karya (depan Superindo Manukan). Jika malas keluar rumah, Anda dapat memesan ketan ini dan dikirim melalui Go-Jek. (N/F: Darso)

ketan ketan bubuk ketan dudut tempat nongkrong
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
redaksi
  • Website

Related Posts

Sirikit Syah Berpulang, Kampus Pencetak Wartawan Berduka

27 April 2022

Turun Andil, “Front Muda Revolusioner” Suarakan Aspirasi Melalui Jurnal

15 April 2022

Misteri dibalik Hotel Niagara: Three Beautiful Ghost

9 Juni 2021

Leave A Reply Cancel Reply

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

NAVIGASI
  • IKLAN
  • E MAGAZINE
  • TENTANG KAMI
  • ATURAN PENGGUNAAN
  • ARSIP
  • KONTAK
JEJARING KAMI
Tweets by actasurya
Facebook Twitter Instagram Pinterest
  • IKLAN
  • E MAGAZINE
  • TENTANG KAMI
  • ATURAN PENGGUNAAN
  • ARSIP
  • KONTAK
© 2022 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.